Four à reblochon moyen model

À la différence de l'ancien model (10-0008), cet appareil est doté d'une grille de cuisson aux barres carrés ou rond selon approvisionnement 

Le four est désormais fabriqué en un seul bloc, et permet une meilleure stabilité.

Nombre de personnes: 6 personnes

Energie: Charbon de bois

Vendu sans poële

Le four à reblochon aux charbon de bois est l'appareil incontournable pour partager une reblochonnade, une raclette, une braserade et bien d'autres spécialités.

A placer au centre de la table aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, chaque convives est invités à gérer le gratiné de son fromage ou la cuisson de sa viande, convivialité garantie!

La face arrière est identique à la face avant (voir vidéo ci dessous).

 Idées recettes :

* La Reblochonnade

* L'escalope Savoyarde

* La Tartiflette

* La Raclette

Allumage de l'appareil:

L'habitacle du brasero de table contient un foyer amovible qui permet un allumage sur votre cuisinière à gaz.

Il est aussi possible de l'allumer à l'extérieur à l'aide d'allume barbecue (de préférence naturel), ou bien à l'aide d'un chalumeau.

Explication en vidéo

Dimensions:

• planche: 40 x 26 cm
• four: 30 x 20 cm
• hauteur avec planche: 23 cm

Poids: 9 kg

Garantie:

Ce produit entièrement fabriqué dans notre atelier, est garanti 1 an pièces et main d'oeuvre.

Matériaux: Acier et bois

Pour les professionnels de la restauration:

 Il est souhaitable de nous contacter avant de réaliser votre commande, afin de vérifier si votre établissement est compatible avec l'utilisation de ce produit.